La marca eligió Avenida Escazú para abrir su primera sede internacional, en un local de aproximadamente 902 metros cuadrados dentro de uno de los principales polos gastronómicos y de entretenimiento del Gran Área Metropolitana.
Desde esta ubicación, operada por AR Holdings, Yard House introduce su concepto de barra central, ambiente inspirado en el rock clásico y amplia oferta de cervezas y gastronomía al público costarricense.
La elección de Costa Rica refleja la confianza de la cadena y de Darden Restaurants en el potencial del mercado local y en la capacidad operativa de su socio regional.
Concepto, menú y oferta de bebidas
Yard House se caracteriza por su extensa selección de cervezas de barril, que incluye opciones artesanales, importadas, locales, versiones sin alcohol, saborizadas y alternativas libres de gluten.
El menú en Costa Rica ofrecerá más de 60 platillos, entre ellos los famosos Poke Nachos, la Onion Ring Tower, hamburguesas con estándares de alta calidad, ensaladas y opciones para personas vegetarianas y veganas.
El local mantiene el sello de la marca: una gran barra central, pantallas para eventos deportivos y una propuesta musical basada en listas de reproducción de rock clásico.
Operación a cargo de AR Holdings
AR Holdings, grupo que ya opera otras marcas de Darden Restaurants en la región, será responsable de la operación de Yard House Costa Rica.
La empresa destacó que esta apertura confirma la confianza de sus socios internacionales en el consumidor costarricense y en la estabilidad del país como plataforma para expansión regional.
La llegada de Yard House también se enmarca en la apuesta de Avenida Escazú por seguir consolidándose como destino gastronómico y de entretenimiento.
Fuentes oficiales
- Comunicado de AR Holdings sobre la apertura del primer Yard House internacional en Avenida Escazú y los detalles del concepto y menú.
- Información de Darden Restaurants y notas de medios como The Tico Times, Amelia Rueda y La República sobre la expansión global de Yard House y la elección de Costa Rica como primer mercado internacional.
