Le marché fermier. Les ferias du cultivateur

Le marché fermier. Les ferias du cultivateur

Chaque pays a besoin d’un marché fermier. Au Costa Rica, le plus ancien et peut-être le plus grand (que je connaisse) est celui de Zapote. Depuis plus longtemps que je suis en vie, la feria est là chaque dimanche, rassemblant plus d’une centaine de vendeurs et d’agriculteurs.

Beaucoup de visages et de personnes sont devenus familiers. Des générations d’acheteurs et de vendeurs se sont rencontrées et présentées les uns aux autres, se voyant grandir et vieillir un dimanche à la fois.

Blagues entre les gens, commentaires sur les résultats des matchs de football et mises à jour rapides sur la santé et la famille ont lieu chaque dimanche de 5 heures du matin à 14 heures, dans une atmosphère très joviale.

J’adore à quel point la feria est colorée, en particulier l’agencement des fruits et légumes sur les étals, et les personnes que l’on s’attend à voir chaque dimanche pour partager de brefs moments et un chaleureux « Pura Vida

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