Festival gastronomique espagnol à Barrio Escalante
Julia
À propos Festival gastronomique espagnol à Barrio Escalante
Du 16 au 25 octobre, Barrio Escalante célèbre la gastronomie et la culture espagnoles avec des concerts, des ateliers, des projections de films et la participation de 12 restaurants. Cette édition est consacrée aux 15 villes espagnoles inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Au menu : des gambas à l’ail, du gaspacho, de la crème catalane et du riz à la sobrasada, une saucisse traditionnelle espagnole. Le programme comprend également des tables rondes, des parcours musicaux et un hommage au chef Vicente « Vicentico » Aguilar Cerezo. Certains ateliers nécessitent une inscription préalable.
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