{"id":6216,"date":"2025-10-30T15:10:55","date_gmt":"2025-10-30T15:10:55","guid":{"rendered":"https:\/\/peopleofcostarica.com\/?p=6216"},"modified":"2025-10-30T15:14:24","modified_gmt":"2025-10-30T15:14:24","slug":"fierte-tica-cafetalera-aquiares-triomphe-aux-global-coffee-awards-et-simpose-comme-le-meilleur-du-costa-rica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peopleofcostarica.com\/fr\/fierte-tica-cafetalera-aquiares-triomphe-aux-global-coffee-awards-et-simpose-comme-le-meilleur-du-costa-rica\/","title":{"rendered":"Fiert\u00e9 Tica ! Cafetalera Aquiares Triomphe aux Global Coffee Awards et s’Impose comme le Meilleur du Costa Rica"},"content":{"rendered":"\n

L’ar\u00f4me du caf\u00e9 du Costa Rica a r\u00e9sonn\u00e9 avec force sur la sc\u00e8ne mondiale. Aujourd’hui, nous c\u00e9l\u00e9brons les gens, l’\u00e9quipe et la communaut\u00e9 de Cafetalera Aquiares S.A.<\/strong>, qui ont port\u00e9 haut le nom de notre pays en triomphant aux prestigieux Global Coffee Awards 2025<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ce n’est pas seulement un prix ; c’est la reconnaissance de l’effort, du d\u00e9vouement et de la passion de centaines de mains costariciennes qui \u0153uvrent jour apr\u00e8s jour pour produire l’un des meilleurs caf\u00e9s au monde.<\/p>\n\n\n\n

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Un Palmar\u00e8s au Go\u00fbt de Victoire<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Dans une comp\u00e9tition qui c\u00e9l\u00e8bre l’excellence de la torr\u00e9faction et de la production de caf\u00e9 \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale, Aquiares a fait preuve d’une qualit\u00e9 exceptionnelle. Chaque \u00e9chantillon a \u00e9t\u00e9 d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 l’aveugle par un panel d’experts internationaux, garantissant que seuls les meilleurs saveurs et la plus haute qualit\u00e9 soient r\u00e9compens\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Les accomplissements d’Aquiares sont impressionnants :<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Overall National Winner \u2013 Costa Rica :<\/strong> Une reconnaissance qui les distingue comme les meilleurs repr\u00e9sentants du pays dans la comp\u00e9tition.<\/li>\n\n\n\n
  • M\u00e9daille d’Or :<\/strong> Pour leur caf\u00e9 \u00ab Esperanza Natural \u00bb<\/strong> dans la cat\u00e9gorie tr\u00e8s disput\u00e9e Filtre \u2013 Naturel<\/em>.<\/li>\n\n\n\n
  • M\u00e9daille de Bronze :<\/strong> Pour leur innovant \u00ab Mariana Anaerobic Natural \u00bb<\/strong> dans la cat\u00e9gorie Filtre \u2013 M\u00e9thode de Traitement Exp\u00e9rimental<\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Quel Go\u00fbt a le Caf\u00e9 Gagnant ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    Les rapports des juges nous donnent un aper\u00e7u du profil incroyable de ces caf\u00e9s, r\u00e9sultat du travail m\u00e9ticuleux des producteurs et torr\u00e9facteurs d’Aquiares :<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Esperanza Natural (Or) :<\/strong> Les juges ont \u00e9t\u00e9 fascin\u00e9s par sa \u00ab structure, sa clart\u00e9 et son ex\u00e9cution experte de la torr\u00e9faction \u00bb. Ils ont d\u00e9crit la tasse comme \u00ab dynamique et m\u00e9morable \u00bb, soulignant une explosion de notes de cerise, de fraise et d’orange<\/strong>, parfaitement \u00e9quilibr\u00e9e par une finale de chocolat noir et une touche surprenante de kiwi<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
    • Mariana Anaerobic Natural (Bronze) :<\/strong> Ce caf\u00e9 exp\u00e9rimental a \u00e9t\u00e9 salu\u00e9 pour son \u00ab expression audacieuse \u00bb et son \u00ab profil fruit\u00e9 \u00bb. Les juges ont identifi\u00e9 des saveurs complexes de raisin concord, de grenade et d’orange sanguine<\/strong>, compl\u00e9t\u00e9es par des notes de vin blanc, de th\u00e9 blanc et de melon<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Un Triomphe pour la Communaut\u00e9<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

      Comme l’a exprim\u00e9 la plantation elle-m\u00eame dans son annonce, c’est \u00ab une r\u00e9ussite qui souligne l’effort et le d\u00e9vouement de toute notre \u00e9quipe et de nos producteurs \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

      Les Global Coffee Awards ne r\u00e9compensent pas seulement un produit, mais aussi l’innovation et la collaboration. Cette victoire d’Aquiares est un t\u00e9moignage de l’esprit de travail du peuple du Costa Rica et d’une communaut\u00e9 qui perfectionne son art depuis 1890.<\/p>\n\n\n\n

      La c\u00e9l\u00e9bration officielle aura lieu lors de la c\u00e9r\u00e9monie du PRF El Salvador en mars 2026, o\u00f9 les producteurs derri\u00e8re ces tasses exceptionnelles recevront les applaudissements qu’ils m\u00e9ritent.<\/p>\n\n\n\n

      De la part de \u00ab People of Costa Rica \u00bb, nous adressons nos plus sinc\u00e8res f\u00e9licitations \u00e0 toute la famille de Cafetalera Aquiares pour cet exploit extraordinaire !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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