{"id":12516,"date":"2026-04-26T12:36:06","date_gmt":"2026-04-26T18:36:06","guid":{"rendered":"https:\/\/peopleofcostarica.com\/?p=12516"},"modified":"2026-04-26T12:36:07","modified_gmt":"2026-04-26T18:36:07","slug":"costa-rica-abre-concurso-para-elegir-el-mejor-cafe-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peopleofcostarica.com\/es\/costa-rica-abre-concurso-para-elegir-el-mejor-cafe-del-pais\/","title":{"rendered":"Costa Rica abre concurso para elegir el mejor caf\u00e9 del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Una competici\u00f3n que reconoce la excelencia cafetalera nacional<\/h3>\n\n\n\n<p>La <strong>Asociaci\u00f3n de Caf\u00e9s Finos de Costa Rica<\/strong> (SCACR) ha abierto la convocatoria para la <strong>Taza de la Excelencia Costa Rica 2026<\/strong>, un concurso nacional que busca seleccionar y reconocer los <strong>caf\u00e9s costarricenses de mayor calidad<\/strong>. Este certamen forma parte de una iniciativa internacional para destacar caf\u00e9s excepcionales que representan el talento, la tradici\u00f3n y el potencial del sector cafetalero costarricense. La convocatoria est\u00e1 dirigida a caficultores y productores de micro lotes que deseen competir por este prestigioso reconocimiento.<\/p>\n\n\n\n<p>La Taza de la Excelencia es un concurso reconocido globalmente que no solo premia la calidad del grano, sino que tambi\u00e9n impulsa la <strong>visibilidad internacional del caf\u00e9 de Costa Rica<\/strong> y genera oportunidades de mercado para peque\u00f1os y medianos productores. Los caf\u00e9s que obtienen puntajes sobresalientes pueden acceder a subastas especiales en l\u00ednea, donde compradores de todo el mundo compiten por adquirir los mejores lotes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo se realiza el concurso<\/h3>\n\n\n\n<p>El proceso de selecci\u00f3n comienza con una <strong>inscripci\u00f3n de muestras de caf\u00e9<\/strong> por parte de los productores interesados. Posteriormente, un jurado calificado realiza m\u00faltiples rondas de <strong>cataci\u00f3n y evaluaci\u00f3n sensorial<\/strong> para identificar los caf\u00e9s que destacan por perfil de sabor, aroma, consistencia y otras caracter\u00edsticas que definen la calidad en taza. Solo aquellos caf\u00e9s que superan los rigurosos criterios del jurado pasan a etapas finales de evaluaci\u00f3n y posible nominaci\u00f3n para subastas internacionales.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Importancia para el sector cafetalero costarricense<\/h3>\n\n\n\n<p>La participaci\u00f3n en este tipo de concursos tiene varias implicaciones positivas para el sector:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 <strong>Reconocimiento y prestigio internacional<\/strong> para productores y regiones cafetaleras.<br>\u2022 <strong>Oportunidades de acceso a mercados globales<\/strong> a trav\u00e9s de subastas y ventas premium.<br>\u2022 <strong>Incentivo para aplicar mejores pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y de poscosecha<\/strong>, elevando la calidad general del caf\u00e9.<br>\u2022 <strong>Visibilidad para micro lotes y productores emergentes<\/strong> que buscan destacar en un mercado competitivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Costa Rica, con su larga tradici\u00f3n en la producci\u00f3n de caf\u00e9 ar\u00e1bica de alta calidad, contin\u00faa consolid\u00e1ndose como un referente en la industria cafetalera, donde concursos como la Taza de la Excelencia permiten <strong>mostrar al mundo el potencial y la diversidad de sus perfiles de sabor<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fuentes oficiales y de referencia<\/h3>\n\n\n\n<p>\u2022 <em>La Rep\u00fablica<\/em>, \u201cCosta Rica abre concurso para elegir el mejor caf\u00e9 del pa\u00eds\u201d \u2014 anuncio de la convocatoria Taza de la Excelencia Costa Rica 2026.<br>\u2022 <strong>Asociaci\u00f3n de Caf\u00e9s Finos de Costa Rica (SCACR)<\/strong> \u2014 informaci\u00f3n institucional sobre la convocatoria y objetivos del concurso.<br>\u2022 <strong>Cup of Excellence<\/strong> \u2014 contexto internacional del certamen de caf\u00e9 de alta calidad y su formato de evaluaci\u00f3n y subasta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una competici\u00f3n que reconoce la excelencia cafetalera nacional La Asociaci\u00f3n de Caf\u00e9s Finos de Costa Rica (SCACR) ha abierto la convocatoria para la Taza de la Excelencia Costa Rica 2026, un concurso nacional que busca seleccionar y reconocer los caf\u00e9s costarricenses de mayor calidad. 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