Creo que todos tenemos nuestras propias historias sobre los mercados\u2014esos lugares m\u00edsticos, m\u00e1gicos y laber\u00ednticos. Son espacios donde todo existe en un caos sistem\u00e1tico, una manifestaci\u00f3n humana de la lucha entre el orden, la entrop\u00eda y el comercio.<\/p>\n\n\n\n
Cuando era ni\u00f1o, el Mercado Central de Costa Rica me parec\u00eda complicado y bullicioso; no era mi lugar favorito en San Jos\u00e9. Pensaba que si me perd\u00eda all\u00ed, nunca podr\u00eda encontrar la salida\u2026 Solo \u00edbamos ocasionalmente, no muy seguido. Recuerdo especialmente los viajes en diciembre para comprar hojas de pl\u00e1tano y ma\u00edz para los tamales de fin de a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Con el tiempo y la edad, aprend\u00ed a apreciar el mercado y comenc\u00e9 a recorrer sus pasillos laber\u00ednticos, siguiendo, como el hilo dorado de Teseo, el aroma del caf\u00e9 de aquel peque\u00f1o puesto que tanto me gusta.<\/p>\n\n\n\n
De vez en cuando, cuando quiero recalibrar mis habilidades con la c\u00e1mara o mostrar el lugar a un extranjero, me dirijo al Mercado Central. En una de esas salidas, en la esquina de la tienda de flores, tom\u00e9 la foto de esta peque\u00f1a en la secci\u00f3n de flores.\u00bb_<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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